Любой продукт питания содержит вещества, которые предоставляют твоему телу энергию и материалы для жизни и роста.
Человеку необходимы вода и питательные вещества. Основные питательные вещества — это белки, жиры, углеводы и витамины.
Вода — очень важное вещество, потому что бо́льшая часть твоего тела состоит из воды. Без неё организм не смог бы усваивать другие питательные вещества.
Белки — это основной «строительный материал» для клеток. Тебе он особенно нужен, потому что ты ещё растёшь. Белками богаты рыба, мясо, творог, яйца, фасоль.
Жиры обеспечивают твой организм энергией и защищают тело от переохлаждения. Жиры содержатся в сметане, сливочном и растительном масле.
Углеводы также поставляют энергию нашему телу. К углеводам относятся сахар и крахмал. Источником углеводов являются крупы, картофель, хлеб, макаронные изделия, фрукты.
Витамины помогают укрепить и сохранить здоровье. Различными витаминами богаты овощи и фрукты.
Кровь «транспортирует» питательные вещества во все клетки твоего организма, обеспечивая их рост и жизнедеятельность.
Советы
1. Старайся выпивать достаточное количество воды в течение дня (1,5 литра).
2. Питайся продуктами, содержащими различные питательные вещества.
Проверь себя
1. Какие питательные вещества ты запомнил?
2. В каких продуктах содержатся белки, жиры, углеводы?
